鮭の甘辛焼きご飯のおかずにぴったり!

調理時間10  / カロリー329キロカロリー(一人分)

材料(1人前)

  • 1切れ
  • ごま油大さじ1
  • かいわれ適量
  • 下味用
  • 塩こしょう少々
  • 小さじ1
  • 片栗粉適量
  • ☆調味料
  • 砂糖大さじ1
  • 醤油小さじ2
  • 小さじ1
  • 小さじ2

作り方

  1. 鮭は皮を除いて一口大に切る。ポイント:目立つ骨があれば除いておく。
  2. ボウルに鮭を入れ、塩こしょう、酒で下味をつけてよく揉み込む。片栗粉をまぶして揉み込む。
  3. フライパンにごま油を入れて熱し、中火で鮭の両面にしっかり焼き色をつける。
  4. 3に☆をよく混ぜて加え、からめながら煮詰める。器に盛り、かいわれをたっぷりのせる。ポイント:※しっかりと火が通っていることを確認し、お召し上がりください。

ワンポイント

今日のおかずはこんがり美味しい、鮭の甘辛焼きにしませんか?タレが食欲をそそり、ご飯がすすむ一品です!冷めても美味しいのでお弁当にもオススメ♪


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