タコときゅうりの大葉ジェノベーゼ簡単イタリアン!

調理時間15  / カロリー118キロカロリー(一人分)

材料(2人前)

  • ゆでたこ100g
  • きゅうり1本
  • 大葉6枚
  • 粉チーズ適量
  • ☆調味料
  • オリーブオイル大さじ1
  • おろしにんにく小さじ1
  • 少々
  • こしょう少々

作り方

  1. ゆでだこは一口大に、きゅうりはピーラーで縞目にむき一口大に切って、塩(分量外)をふって5分程置いて水気を切る。大葉は細かく刻む。
  2. ボウルに☆と刻んだ大葉を入れて混ぜ、ゆでたこ、きゅうりを加え混ぜ合わせて完成。お好みで粉チーズをふってお召し上がりください。

ワンポイント

バジルの代わりに大葉を使用! 大葉とオリーブオイルの香りがたまりません♪ お酒にあう一品です!


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