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きのことベーコンの和風スープパスタ一つの鍋でできるから朝食にも

調理時間15 / カロリー542キロカロリー(一人分)

材料(2人前)

  • スパゲッティ200g
  • ベーコン2枚
  • しめじ1パック
  • たまねぎ1/2個
  • バター15g
  • 〔A〕水5カップ
  • 〔A〕コンソメ(顆粒)大さじ1
  • 〔A〕塩小さじ2/3
  • しょうゆ小さじ1
  • 青じそ(せん切り)適量

作り方

  1. ベーコンは幅1cmに切る。しめじは小房に分ける。たまねぎは薄切りにする。
  2. 鍋にバターを中火で溶かし、しめじ、たまねぎを炒める。たまねぎが透き通ったらベーコンを加えてサッと炒める。
  3. Aを加え、煮立ったらスパゲッティを半分に折って加え、袋の表示時間通りに煮る。しょうゆを加えて器に盛り、青じそをのせる。