チーズドッグ今話題の一品をおうちで

調理時間15  / カロリー411キロカロリー(一人分)

材料(6人前)

  • ホットケーキミックス200g
  • ウインナソーセージ3本
  • プロセスチーズ(6Pチーズ)3個
  • スライスチーズ(溶けるタイプ)6枚
  • 1個
  • 牛乳140ml
  • 揚げ油適量

作り方

  1. ソーセージは長さを半分に切る。プロセスチーズは半分の三角形に切る。串にソーセージ、プロセスチーズの順に刺し、スライスチーズを巻きつけ(写真a)、手でしっかり押さえて密着させる。同様にして残りも串に刺す。
  2. ホットケーキミックス少々をまぶし、手で押さえて全体に粉をしっかりつける。
  3. ボウルに残りのホットケーキミックスを入れて真ん中をくぼませ、卵と牛乳を加え、泡立て器でなめらかに混ぜる。2を入れて衣を全体につける(写真b)。
  4. 揚げ油を中温に熱し、3を入れ、時々転がしながら4~5分揚げる。

ワンポイント

レシピに使われている商品:CGC ホットケーキミックス、CGC 6Pチーズ、CGC とろけるスライス。ワンポイントメモ:a.スライスチーズは室温に少しおいてから使うと、割れずに巻きつけやすい。b.スライスチーズの表面にホットケーキミックスをまぶすのがコツ。衣がからみやすい。