メキシカンサラダメキシコ料理のタコス風サラダ

調理時間15 / カロリー383キロカロリー(一人分)

材料(2人前)

  • 合いびき肉200g
  • レタス3〜4枚
  • トマト1個
  • にんにく(みじん切り)1/2かけ分
  • 〔A〕トマトケチャップ大さじ2
  • 〔A〕中濃ソース大さじ1
  • 〔A〕塩小さじ1/4
  • 〔A〕ホットペッパーソース少々
  • オリーブ油大さじ1/2
  • ポテトチップス、粉チーズ各適量

作り方

  1. レタスは細切りにし、トマトは1cm角に切る。Aは混ぜる。
  2. フライパンにオリーブ油、にんにくを入れて中火で熱し、香りが立ったらひき肉を加え、ほぐしながら炒める。肉の色が変わったらAを加え、全体にからむまで炒める。
  3. 器にレタス、トマトを盛り、2をのせる。ポテトチップスをくだいてちらし、粉チーズをふる。

ワンポイント

レシピに使われている商品:CGC ポテトチップス うすしお味