梨のグラニテすっきりした甘さの氷菓子です

調理時間5 / カロリー124キロカロリー(一人分)

材料(2人前)

  • 1個(300g)
  • 〔A〕砂糖大さじ2
  • 〔A〕レモン汁大さじ1
  • ミントの葉適量

作り方

  1. 梨はすりおろしてAを混ぜ、バットなど冷凍可能な保存容器に入れる。
  2. 冷凍庫で1時間ほど冷やし固め(時間外)、取り出してフォークで全体をほぐすように混ぜ、再び冷凍庫で30分冷やし固める(時間外)。もう一度混ぜ、全体に粗い氷粒状になったらできあがり。
  3. 器に盛り、あればミントの葉を飾る。