もずく冷や奴さっぱりした副菜がほしい時におすすめです

調理時間5 / カロリー127キロカロリー(一人分)

材料(2人前)

  • 豆腐1丁(300g)
  • もずく(味のついていないもの)100g
  • しょうが(せん切り)1/2かけ分
  • 麺つゆ(ストレート)大さじ4
  • かいわれ菜適量

作り方

  1. もずくはざく切りにし、しょうがと麺つゆを加えて混ぜる。
  2. 豆腐はペーパータオルで軽く水気をふき取り、半分に切る。器に盛り、もずくをかけ、かいわれ菜を添える。

ワンポイント

レシピに使われている商品:自然のあしあと。石垣島産もずく 昔の大地 生姜