バナナとルッコラのサラダ苦みのあるルッコラがバナナの甘みとよく合います

調理時間5 / カロリー178キロカロリー(一人分)

材料(2人前)

  • ルッコラ1束(50g)
  • バナナ1本
  • 生ハム4枚
  • 〔A〕酢大さじ1/2
  • 〔A〕塩、こしょう各少々
  • オリーブ油大さじ1

作り方

  1. バナナは幅5mmの輪切りにする。ルッコラは長さ4?5cmに切る。
  2. ルッコラ、半分にちぎった生ハム、バナナを混ぜて器に盛る。
  3. ボウルにAを混ぜ、オリーブ油を少しずつ加えて混ぜ、2にかける。

ワンポイント

レシピに使われている商品:厳選農園 バナナ