キャベツとツナ、落とし卵のみそ汁キャベツは手でちぎればOK、火の通りが良く朝食に重宝

調理時間10 / カロリー146キロカロリー(一人分)

材料(2人前)

  • 春キャベツ1枚(80g)
  • ツナ(缶詰オイル不使用チャンクタイプ)1缶(80g)
  • 2個
  • 細ねぎ3本
  • だし汁2と1/3カップ
  • みそ大さじ1と1/2〜2

作り方

  1. キャベツはひと口大にちぎる。ツナは汁気をきって粗くほぐす。細ねぎは長さ1〜2cmに切る。
  2. 鍋にだし汁を煮立て、卵を割り入れる。アクを除き、弱火で3〜4分煮る。
  3. キャベツとツナを加えて1分ほど煮て、みそを溶き入れる。細ねぎを加えて火を止める。