小松菜のこってり焼き肉のせパンチのある味つけの肉を小松菜と一緒に召し上がれ

調理時間15 / カロリー499キロカロリー(一人分)

材料(2人前)

  • 牛肉(焼き肉用)200g
  • 小松菜3/4束
  • 〔A〕にんにく(すりおろし)少々
  • 〔A〕しょうゆ、オイスターソース、酒各大さじ1
  • 〔A〕はちみつ小さじ2
  • サラダ油大さじ1/2
  • 白いりごま少々

作り方

  1. ポリ袋にAを混ぜ、牛肉を加えて10〜15分漬ける(時間外)。
  2. 小松菜は長さ3〜4cmに切り、耐熱の皿に広げてラップをふんわりとかけ、電子レンジで2分30秒加熱し、器に盛る。
  3. フライパンに油を中火で熱し、牛肉の両面を焼く。小松菜の上にのせ、ごまをふる。