バナナと豆乳のスムージー豆乳と組み合わせると、軽やかでバナナの甘みが引き立ちます

調理時間5 / カロリー158キロカロリー(一人分)

材料(1人前)

  • バナナ2本
  • 豆乳(無調整)1と1/2カップ
  • ミント(あれば)少々

作り方

  1. バナナは長さ3cmに切ってラップなどに包み、冷凍庫で凍らせる(時間外)。
  2. ミキサーに豆乳と1を入れ、滑らかになるまで混ぜる。グラスに注ぎ、ミントを飾る。※ 凍ったバナナはかたいので、ハンディフードプロセッサーで作る際は、バナナを半解凍させてから混ぜるとよい。※ 味をみて、足りなければ砂糖はちみつを混ぜる。

ワンポイント

バナナが一度に食べきれない場合は、皮をむいて冷凍しておくとよいでしょう。レモン汁をふっておくと変色もしにくくなります。