バナナときゅうりのマヨサラダ甘みの強いバナナは、きゅうりの香りや食感と好相性!

調理時間10 / カロリー180キロカロリー(一人分)

材料(2人前)

  • バナナ2本
  • きゅうり1本
  • ハム2枚
  • 少々
  • 〔A〕 マヨネーズ大さじ1と1/2
  • 〔A〕 レモン汁小さじ1
  • 〔A〕 塩少々
  • 〔A〕こしょう少々

作り方

  1. きゅうりはピーラーで皮をむき、ひと口大の乱切りにしてボウルに入れ、塩をふって5分おく。バナナは幅1.5cmに切り、ハムは放射状に8等分に切る。
  2. ボウルにAを混ぜ合わせ、きゅうりの水気を軽くきって入れ、バナナ、ハムも加えてあえる。