いわしのオイル漬けパスタパスタにもおすすめ

調理時間15 / カロリー592キロカロリー(一人分)

材料(2人前)

  • スパゲッティ160g
  • いわしのオイル漬け2尾
  • オイル漬けの油大さじ3
  • たまねぎ(薄切り)1/4個
  • にんにく適量
  • 少々
  • こしょう少々
  • スパゲッティのゆでじる大さじ3
  • 粗挽き黒こしょう少々

作り方

  1. スパゲッティ160gをゆでる。いわしのオイル漬け2尾分は骨を除いて身をほぐす。
  2. フライパンにオイル漬けの油大さじ3を中火で熱し、たまねぎ(薄切り)1/4個分を入れて1分ほど炒める。いわしとオイル漬けのにんにく適量も加えて軽く炒める。
  3. ゆでたスパゲッティを加え、塩、こしょう各少々とスパゲッティのゆで汁大さじ3も加えてサッと炒め合わせ、器に盛る。あれば粗挽き黒こしょう少々をふる。