カリフラワーののりわさびあえ 酒のつまみにうれしい、大人が喜ぶ一品

調理時間7 / カロリー52.9キロカロリー(一人分)

材料(2人前)

  • カリフラワー1/2株(200g) 
  • 焼きのり(全形)1/2枚 
  • 少々 
  • 〔A〕練りわさび小さじ1/2 
  • 〔A〕しょうゆ、サラダ油各小さじ1 

作り方

  1. カリフラワーは小房に切り分け、塩を加えた熱湯で1分ほどゆで、ざるに上げて水気をきる。
  2. ボウルにAを混ぜ合わせ、カリフラワーを加えてあえる。焼きのりを細かくちぎって加え、サックリと混ぜ合わせる。